Feinster Ziegenkäse und pflegende Molke-Kosmetik

Reine Milch und Molke aus den Alpen.
Am Untereggerhof in Vals auf 1200m entstehen daraus feiner Ziegenkäse und pflegende Molke Kosmetik.

Wie das zusammenpasst?
Nun, die weißen Edelziegen liefern täglich frische Milch, die in der Hofkäserei zu Käse veredelt wird. Und die Molke, die beim Käsen entsteht, ist ein wertvoller Inhaltsstoff für natürliche Pflegeprodukte.

Kostbares aus der Natur, zum Genießen und Verwöhnen!

Beim Unteregger in Vals / Südtirol

Bergidylle auf 1.200 Metern Höhe im Valser Tal bei Mühlbach.
Klare Luft, satte Almwiesen, unverfälschte Landschaft. Und mittendrin der Untereggerhof. Das Zuhause von Manuel Zingerle und seinem Vater Richard – zwei innovative Landwirte, die auf die Ziege gekommen sind.

Sie bewirtschaften ihren Hof im Einklang mit der Umwelt, nachhaltig und qualitätsbewusst. Die Milch wird zu feinen Ziegenkäse-Spezialitäten verarbeitet, die Molke als wertvolles Nebenprodukt zu pflegender Kosmetik.

Unsere Käsespezialitäten

Die Milch unserer Weißen Deutschen Edelziegen und sonst fast gar nichts:

Die Käsespezialitäten vom Untereggerhof sind ein natürlich leckerer Genuss, gentechnikfrei und ohne künstliche Zusätze.

Der schmackhafte Ziegenkäse ist aufgrund seines geringeren Fettgehaltes bekömmlicher und kalorienärmer als andere Käsesorten. Käse aus Ziegenmilch ist zudem eine gesunde Alternative zu Kuhmilchkäse.

Vor allem aber: Er schmeckt einfach unvergleichlich!

Natürliche Kosmetik

Bereits in der Antike wusste Kleopatra die Ziegenmolke als Wellness- und Beautyprodukt in ihren Bädern zu schätzen.

Die Molke ist dabei die Restflüssigkeit bei der Käseherstellung. Am Untereggerhof wird dieses hochwertige Überbleibsel zu natürlicher Molke-Kosmetik weiterverarbeitet.

In den Molkepflegeprodukten von Unteregger wird der gesamte Wasseranteil mit frischer Molke ersetzt.
Dabei enthält jedes Produkt mindestens 60 bis 80 Prozent reine Ziegenmolke.

Unser Bauernladen

Regional. Gut. Natürlich
Das Wissen, wo unser Essen herkommt ist ein gutes Gefühl und genau dieses möchten wir mit Ihnen teilen.

Unser Hofladen versteht sich als kleiner und feiner Bauernladen.

Neben unseren hofeigenen Produkte finden Sie auch eine feine
Auswahl von natürlichen bäuerlichen Köstlichkeiten aus unserer Region.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Häufig gestellte Fragen

Wo finde ich den Untereggerhof?

Der Untereggerhof befindet sich in Vals, in einem kleinen Seitental am Anfang des Pustertals in Südtirol - Italien auf 1200m. Eine genaue Anfahrtsbeschreibung finden Sie im Bereich Kontakt und Anfahrt.

Kann man die Produkte auch vor Ort verkosten?

Sehr gerne! Fragen Sie einfach direkt im Geschäft nach einer kleinen feinen Kostprobe.

Wo finde ich die Öffnungszeiten des Hofladens?

Die Öffnungszeiten werden regelmäßig bei Google aktualisiert. Diese kann je nach Saison variieren.

Wo kann ich die Produkte vom Untereggerhof kaufen?

Unsere Produkte werden in unserem Bauernladen und im Onlineshop direkt vermarktet. Weiters finden Sie unsere Produkte in ausgewählten Geschäften und Feinkostläden.

Was sind die Vorteile von Ziegenmilchmolke für die Haut?

Ziegenmilchmolke ist für ihre besondere Zusammensetzung bekannt, die sie zu einem geschätzten Bestandteil in der natürlichen Hautpflege macht:

Intensive Feuchtigkeitsversorgung: Ziegenmolke enthält natürliche Feuchthaltefaktoren wie Milchsäure und Mineralstoffe. Diese können dazu beitragen, die Haut geschmeidig zu halten und ein Austrocknen zu vermeiden.

Sanfte Exfoliation: Die in der Molke enthaltene Milchsäure (eine AHA – Alpha-Hydroxysäure) unterstützt ein sanftes, natürliches Peeling. Dadurch kann die Hautoberfläche glatter und frischer erscheinen.

Wohltuend bei beanspruchter Haut: Die Formulierung mit Ziegenmolke eignet sich besonders für sensible Haut, die zu Spannungsgefühlen oder Rötungen neigt, und trägt zu einem ausgeglichenen Hautgefühl bei.

Unterstützung des natürlichen Gleichgewichts: Durch ihren hautnahen pH-Wert kann Ziegenmolke dazu beitragen, die Hautschutzbarriere zu bewahren.

Pflegende Vitamine und Mineralstoffe: Ziegenmilchmolke liefert wichtige Bestandteile wie Vitamin A (als Retinol-Vorstufe), Kalzium, Magnesium und Zink – diese Inhaltsstoffe sind bekannt für ihre Rolle in der Hautpflege.

Glättendes Hautgefühl: Regelmäßige Anwendung kann das Hautbild verfeinern und zu einem gepflegt wirkenden Teint beitragen.

Hohe Hautverträglichkeit: Aufgrund der dem menschlichen Haut-pH ähnlichen Struktur ist Ziegenmolke besonders sanft – auch für empfindliche Hauttypen geeignet.

Für welchen Hauttyp sind Kosmetikprodukte aus Molke von Ziegenmilch geeignet?

Kosmetikprodukte auf Basis von Ziegenmilchmolke bieten eine breite Palette an Vorteilen für verschiedene Hauttypen. Sie sind besonders geeignet für:

Trockene Haut: Ziegenmilchmolke enthält Milchsäure, Vitamine, insbesondere Vitamin A, und Mineralstoffe, die die Haut mit Feuchtigkeit versorgen und die natürliche Hautbarriere unterstützen.

Sensible oder gereizte Haut: Ziegenmilchmolke wird in der Hautpflege häufig verwendet und ist für empfindliche Hauttypen geeignet. Sie kann dabei helfen, Rötungen und Irritationen zu unterstützen.

Reife Haut: Ziegenmilchmolke enthält Antioxidantien und Milchsäure, die in der Hautpflege eine Rolle spielen und allgemein zur Hautpflege beitragen können.

Unreine oder zu Akne neigende Haut: Dank der Milchsäure, die eine sanfte exfolierende Wirkung hat, unterstützt Ziegenmilchmolke die Reinigung der Poren und kann zur Reduktion von Hautunregelmäßigkeiten beitragen.