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Weichkäse aus 100% Ziegenrohmilch Je nach Reifegrad entwickelt der Weichkäse „Sissi“ ein mild-aromatisches bis würzig-kräftiges Aroma, das durch die Rotkulturreifung verstärkt wird. Der dezente Ziegenmilch-Geschmack rundet den Genuss ab. Zirka drei Wochen gereift.
Zutaten: Ziegenrohmilch, Salz, Lab Gewicht: ca. 300 g Fett. i.d.T.: mind. 45%
Bitte kühl bei 4 – 6 °C lagern
Nährwerte
Nährwertangaben je 100g:
Energie: 1328 kJ / 320 kCal
Fett: 26,00g
davon gesättigte: 19,00g
Kohlenhydrate: 0,80g
davon Zucker: < 0,50g
Eiweiß: 21,00g
Salz: 1,60g
Lieferung und Versand
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